Valorisation routes for agro-industrial side-streams
11 Ottobre 2022
ore: 09:00
Complesso di San Giovanni in Monte, Aula Giorgio Prodi (Piazza San Giovanni in Monte, 2 - Bologna)
Ingresso libero previa iscrizione
Evento finale di disseminazione dei risultati del progetto PROLIFIC, con partecipazione di rappresentanti di enti EU, Regionali e Cooperative, dei partner del progetto PROLIFIC e di aziende italiane che applicano in modo virtuoso i principi delle bioeconomia ed economia circolare. Verranno presentati esempi di valorizzazione di scarti agro-industriali al fine di ottenere nuovi prodotti sostenibili nei campi (cibo, mangimistica, packaging, cosmetici).