Si è spento, il 1° di marzo, il prof. Emerito Vincenzo Russo, docente di Zootecnica Speciale all’Alma Mater.
Il prof. Russo, accademico ordinario dell’Accademia dei Georgofili e dell’Accademia Nazionale di Agricoltura, dopo aver insegnato negli Atenei di Parma (1963-1976) e di Messina (1975-1977), dal 1978 è stato professore ordinario di Zootecnica Speciale presso la Facoltà di Agraria di Bologna. Ha ricoperto cariche istituzionali in Ateneo in qualità di Direttore dell’Istituto di Allevamenti Zootecnici dal 1977 al 1995 e di Presidente del Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali dal 1991 al 1999. A livello nazionale è stato Presidente dell’Associazione Italiana delle Società Scientifiche Agrarie (AISSA), Presidente dell’Associazione Scientifica di Produzione Animale (ASPA) e componente del Consiglio Universitario Nazionale (CUN) dove ha coordinato il Comitato 07 – Scienze Agrarie e Veterinarie.
In campo didattico il prof. Russo, come Presidente del Corso di laurea in Scienze dalla Produzione Animale e Coordinatore della Conferenza nazionale dei Presidenti dello stesso corso per un decennio, si è speso con passione nella definizione degli ordinamenti didattici e del profilo professionale del laureato in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali e nel far conoscere e affermare questa rilevante figura professionale nella realtà zootecnica nazionale.
L’attività di ricerca del prof. Russo, racchiusa in oltre 450 pubblicazioni, ha avuto per oggetto l’aumento dell’efficienza e il miglioramento qualitativo delle produzioni nelle diverse specie animali d’interesse zootecnico con approcci e metodi originali e innovativi nel campo del miglioramento genetico, dell’alimentazione delle tecniche di allevamento, della qualità dei prodotti, del benessere, delle biotecnologie, delle relazioni tra allevamenti e ambiente e, in ultimo, della stima del consumo reale di carni in Italia.
Grazie alla cospicua attività di ricerca scientifica, ai risultati conseguiti e alle collaborazioni con le più prestigiose istituzioni di ricerca nazionali e internazionali, il prof. Russo ha richiamato numerosi allievi, costituendo nell’Ateneo di Bologna una scuola che rappresenta un importante punto di riferimento nazionale e internazionale per la ricerca zootecnica. I suoi allievi e la comunità scientifica, con stima e affetto, lo ricordano come una persona di grandissima umanità e competenza, in grado di trasmettere una vera passione per le scienze zootecniche a tanti studenti e giovani colleghi.