Unibo Magazine

C’è anche il preside della Facoltà di Agraria Andrea Segrè tra i vincitori del Premio Mediterraneo, riconoscimento conferito dall’Ente Fiera e dall’Università degli Studi di Foggia a personalità operanti nei settori della ricerca scientifica applicata in agricoltura, dell’economia, delle politiche agricole e della cultura, che hanno contribuito in modo determinante allo sviluppo  dell’agricoltura e dell’agroindustria italiana ed in particolare del Mezzogiorno. Premiati anche il Comando Carabinieri Politiche Agricole ed Alimentari - Nucleo Antifrodi Carabinieri e Giovanni Nicola Caione, presidente della Cooperativa "La Quercia".

Nell'occasione Segrè, che è anche presidente di Last Minute Market, ha ricordato che ogni anno in Italia dal campo alla tavola vengono sprecate 20 milioni di tonnellate di cibo e prodotti agroalimentari, equivalenti al fabbisogno di un Paese come la Spagna, il che impone una non più rinviabile e rigorosa politica, ad ogni livello, per ridurre gli sprechi e promuovere una cultura orientata ai principi della sostenibilità.