Dipartimento di Biochimica "G.Moruzzi"

Alimentazione e salute sono due termini fortemente legati tra loro e di grande attualità. Il legame è ancora più evidente in una zona come quella del romagnolo che può vantare una grande tradizione gastronomica. Ecco quindi che il Centro Ricerche sulla Nutrizione dell'Alma Mater ha scelto di organizzare venerdì 26 novembre a Ravenna un incontro proprio per parlare di alimentazione. Il Centro Ricerche è costituito all'interno del Dipartimento di Biochimica "G.Moruzzi" ed ha come scopo quello di promuovere lo studio nel campo della nutrizione in riferimento alle problematiche legate all'educazione ed all'informazione nutrizionali. In quest'ottica è da leggersi l'incontro con la cittadinanza di venerdì 26, che nasce con l'obiettivo di elaborare le linee guida per il consumatore romagnolo proprio in tema di alimentazione e tutela della salute. L'appuntamento è fissato per le ore 17 presso la sala Corelli del Teatro Dante Alighieri di Ravenna e prevede la presenza in qualità di relatori di quattro docenti dell'Alma Mater: Pierluigi Biagi (Dipartimento di Biochimica), Silvana Hrelia (Dipartimento di Biochimica), Patrizia Hrelia (Dipartimento di Farmacologia) e Davide Festi (Dipartimento di Medicina Interna e Gastroenterologia).