Innovazione e ricerca
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24 Settembre 2018
Prosciutti di alta qualità: scoperti nel fegato dei suini i marcatori molecolari che spiegano le differenze fra razze
Grazie ad un’avanzata tecnica di analisi, un gruppo di ricercatori è riuscito ad individuare le proteine responsabili delle particolarità...
21 Settembre 2018
La protesi che rigenera tendini e legamenti lesionati
Nato all'Università di Bologna, è un dispositivo impiantabile di supporto che permette di riparare i tessuti danneggiati riportandoli alla...
20 Settembre 2018
La ciliegia Moretta di Vignola, nuovo Presidio Slow Food
Dopo aver rischiato l’estinzione, oggi viene rilanciata grazie ad un progetto che coinvolge anche l'Università di Bologna
19 Settembre 2018
L'invecchiamento influisce sulla percezione delle paure
Le persone anziane hanno più difficoltà a valutare i segnali di pericolo rispetto al contesto in cui si trovano, tendendo così a...
18 Settembre 2018
Al via PROLIFIC: la seconda vita di legumi, funghi e caffè
Nuove soluzioni tecnologiche e industriali per trasformare gli scarti dell’industria agro-alimentare in prodotti alimentari, mangimi...
17 Settembre 2018
L’enzima che protegge le cellule dall’instabilità genomica
Si chiama topoisomerasi I e ha un ruolo decisivo nel proteggere il genoma da mutazioni che possono portare la cellula verso uno sviluppo...
13 Settembre 2018
Filiera corta e nuove comunità: l'agricoltura urbana piace ai bolognesi
Ne riconoscono in particolare i vantaggi sociali: creazione di comunità, occupazione, recupero del territorio. E sono disposti a sostenerla...
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