Il film è servito

Prosegue, presso il Bononia University Restaurant (piazza Puntoni 1), il settimanale appuntamento con la rassegna Metti una sera a pizza, percorso di esplorazione culturale e gastronomica organizzato da Unibo.Cucina con la supervisione del prof. Massimo Montanari. Martedì 7 giugno a partire dalle 20:30, si inaugurerà la mostra "Il Film è servito", una collezione di locandine e fotobuste delle più interessanti pellicole che hanno rappresentato il momento rituale del nutrimento. L’esposizione, aperta al pubblico per circa un mese, fino alla chiusura estiva della mensa, . racconta, in una trentina di riproduzioni di locandine e fotobuste di film celebri e meno celebri la storia del cinema attraverso la mediazione del cibo, fotografando soprattutto il gesto alimentare inteso come preparazione e assunzione del nutrimento. Il cinema, catalizzatore di immaginari collettive, ispirerà ancora una volta, nella rappresentazione dell’alimentazione, i pizzaioli del Bononia University Restaurant che, per la serata speciale, inseriranno nel menù la pizza Italia, con filetti di pomodoro, mozzarella di bufala, e basilico fresco.