Inaugurazione dell’Anno Accademico ad Agraria

Si svolgerà il prossimo 5 dicembre presso la Facoltà di Agraria dell’Alma Mater Studiorum-Università di Bologna l’inaugurazione del 106° anno accademico 2005/2006. Alla cerimonia, ospitata nell’Aula Magna di viale Fanin 50, interverranno il Magnifico Rettore Pier Ugo Calzolari, il Preside Andrea Segrè e un rappresentante degli studenti. La prolusione sarà tenuta da Paolo Garonna, Executive Secretary, United Nations Economic Commission for Europe, Ginevra. Paolo Garonna, già Direttore generale dell’Istat e Direttore dell’Ufficio Studi di Confindustria, ora Segretario esecutivo dell’organismo internazionale con sede a Ginevra, tratterà i problemi dell’agricoltura e dell’alimentazione nelle relazioni internazionali. In particolare, Paolo Garonna affronterà l’accordo che verrà discusso alla Conferenza interministeriale di Hong Kong a metà dicembre nel quadro del negoziato dell’Organizzazione mondiale sul commercio (Wto) dove si stanno contrapponendo, proprio sui sussidi all’agricoltura, gli interessi dei paesi sviluppati e quelli dei paesi in via di sviluppo. La Facoltà di Agraria dell’Alma Mater offre 10 Corsi di studio triennali, 7 Corsi specialistici, tre Master e diversi Dottorati di ricerca che affrontano le principali tematiche legate all'agricoltura, all'alimentazione e all'ambiente in chiave nazionale e internazionale: dalla protezione delle piante alla produzione animale, dal territorio e l'ambiente agro-forestale al verde ornamentale, dall’orticoltura internazionale all’economia e marketing agro-alimentare, dalle tecnologie alimentari ai consumi, la ristorazione e la nutrizione umana. Inoltre, per chiudere il ciclo alimentare, la Facoltà ha messo a punto un sistema per il recupero a fini benefici dei prodotti agro-alimentari che rimangono invenduti (Last Minute Market).