L’origine delle malerbe e il loro rapporto con l’alimentazione umana

Proseguono le conferenze che il dottorato di ricerca in Scienze Ambientali sulla tutela e la gestione delle risorse naturali organizza, in collaborazione con la Fondazione Flaminia, con esperti, italiani e stranieri, di temi ambientali. Martedì 14 novembre, nell’aula magna dell’Istituto Tecnico Agrario "Luigi Perdisa" (via dell’Agricoltura 5, a Ravenna), Eduardo Hugo Rapoport, professore emerito dell’Università del Comahue di Bariloche, in Argentina, e noto esperto internazionale di biodiversità vegetale, terrà una conferenza-seminario sul tema "L’origine delle malerbe e il loro rapporto con l’alimentazione umana". Il professor Rapoport sta conducendo impor-tanti ricerche sulla possibile coltivazione di alcune malerbe, o piante infestanti. L’incontro, aperto al pubblico, è in programma dalle 11 alle 13.