L’alimentazione da Ippocrate a oggi

L’alimentazione sarà la prossima protagonista all’Accademia delle Scienze di Bologna. Lo sarà mercoledì 24 maggio in occasione della giornata di studi "Teoria e prassi dell’alimentazione da Ippocrate a oggi". Saranno analizzati le linee teoriche e i contenuti applicativi dell’impiego degli alimenti, considerati sotto il risvolto terapeutico delle singole qualità e delle quantità. Si partirà dal Corpus Hippocraticum per arrivare ai più moderni testi di medicina. L’vento, promosso dal Dipartimento di Storia Antica e dal Corso di laurea in dietistica con il patrocinio della Società medica chirurgica sarà ospitato nella Sala Ulisse di via Zamboni 31 dalle 10 alle 18.30.