Bean-Quorum: il marketing dei prodotti di qualità

E' nato in seno all'Asia-link Programme della Commissione UE, su iniziativa del Prof. Maurizio Canavari del Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie, il Progetto Bean-Quorum (Building a Euro-Asian Network for Quality, Organic, and Unique food Marketing). Un ponte tra mondo europeo e mondo asiatico che, conivolgendo istituti universitari di entrambi i continenti, punta allo sviluppo e alla diffusione del marketing dei prodotti di qualità. "L'economia asiatica - spiega il Dott. Franco Baraldi del Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie - è in una fase di forte sviluppo. Si avverte la necessità anche in quel continente dello sviluppo di prodotti di qualità e noi abbiamo il know-how necessario perché questo sviluppo possa avvenire in modo efficace". Da lunedì 5 a mercoledì 7 marzo, allora, si svolgerà presso la Facoltà di Agraria (Viale Fanin, 40) il terzo incontro del Progetto Bean-Quorum. A chiudere l'evento, mercoledì 7, (dalle ore 9 alle ore 13) sarà una tavola rotonda cui parteciperanno anche la Regione Emilia-Romagna e alcune aziende private del settore. Le attività promosse all'interno del Progetto Bean-Quorum, poi, troveranno spazio nei giorni immediatamente seguenti, da giovedì 8 a sabato 10 marzo, sempre alla Facoltà di Agraria, nel corso del 105° Seminario dell'European Associat ion of Agricultural Economists (EAAE), che avrà per titolo "International Marketing and International Trade of Quality Food Products".