eTrust: due seminari per il commercio elettronico di alimenti

"Fiducia nel sistema agroalimentare" e "Assessing the Market fot Foods for Health" sono i titoli dei due seminari che si terranno rispettivamente giovedì 21 e venerdì 22 giugno nell'ambito del primo meeting intermedio del progetto eTrust, organizzato dal Dipartimento di Economia ed Ingegneria Agrarie (DEIAgra). Il progetto, di cui il responsabile scientifico è il prof. Maurizio Canavari, è finanziato dal 6° Programma Quadro della Commissione Europea e oltre all'Università di Bologna coinvolge numerose università di paesi europei come Austria, Germania, Grecia, Spagna, Paesi Bassi. Obiettivo dell'iniziativa è promuovere la ricerca, lo studio e l'offerta di un contributo efficace per incrementare la fiducia e la credibilità del commercio elettronico negli scambi di alimenti sicuri e di qualità. Giovedì 21 giugno, allora, la dr. Melanie Fritz dell'Università di Bonn, terrà il seminario "Fiducia nel sistema agroalimentare", che si svolgerà, alle ore 10, presso la Sala Riunioni del DEIAgra (Viale Fanin n. 50, 3° piano). Sarà invece ospitato all'interno dell'Aula 19 di Palazzo Malvezzi (Via Zamboni n. 22) il seminario in lingua inglese "Assessing the Market for Foods for Health", tenuto dal prof. Rodolfo M. Nayga Jr., docente presso la Texas A&M University, in programma per venerdì 22 giugno, alle ore 15.