Una giornata a Scienze degli Alimenti

"I cinque sensi e l'immaginazione scientifica al servizio della qualità e sicurezza degli alimenti, per l'innovazione e la nutrizione consapevole. Venite a conoscerci in una sede prestigiosa immersa nel verde a misura degli studenti e perfetta per i ricercatori!" Così il Campus di Scienze degli Alimenti di Cesena sceglie di invitare i possibili futuri studenti, operatori aziendali e tutti gli interessati giovedì 6 marzo all’Open Day del Campus situato a Villa Almerici (Piazza Goidanich n. 60, Cesena). Nel corso della giornata saranno presentate agli studenti e ai visitatori non solo la descrizione dell'offerta formativa con dettaglio su insegnamenti, programmi, modalità di svolgimento dei corsi, ma anche alcune esemplificazioni tangibili delle attività di ricerca di base, avanzata ed applicativa in corso presso i laboratori di ricerca del Campus, attraverso la dimostrazione e mediante il coinvolgimento diretto degli studenti in visita in attività di analisi e ricerca sugli alimenti. La giornata sarà dunque un' occasione di seguire dal vivo attività dimostrative previste ad hoc nei laboratori per la valutazione della qualità e sicurezza alimentare, proiezione di video e possibilità di partecipare a sedute di assaggio di prodotti alimentari. L'apertura della sede è prevista dalle 9 alle 14 e sarà raggiungibile anche con una navetta gratuita in partenza dal piazzale antistante la Stazione ferroviaria di Cesena.