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Wine Astringency: analysis and sensations
21 Settembre 2009
Terre Naldi, Tebano, Faenza RA - Ore 15
Un seminario a Tebano, nella sede del Corso di laurea in Viticoltura ed enologia
Lunedì 21 settembre, alle 15, Terre Naldi (via Tebano, 45 - Faenza RA), sede del Corso di laurea in Viticoltura ed enologia dell'Alma Mater, ospiterà il seminario "Wine Astringency: analysis and sensations". Relatore del seminario sarà John Thorngate, a capo della sezione ricerca e sviluppo dello statunitense Constellation Wine & spirits group. L'evento è promosso da Crpv - Centro ricerche produzioni vegetali, Settore vitivinicolo, in collaborazione con il Corso di laurea in Viticoltura ed enologia e Terre Naldi.
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