L'innovazione di processo/prodotto nel settore frutticolo
20 Novembre 2015
ore: 09:30
Campus Di Scienze Degli Alimenti, Aula Magna (Piazza Goidanich, 60 - Cesena)
Ingresso libero previa iscrizione
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44.1566935 12.2428236
Un workshop per illustrare le principali innovazioni in termini di processi non termici per la produzione e la stabilizzazione di prodotti a base di frutta