Il cibo: un difficile equilibrio fra necessità e piacere
9 Aprile 2015
ore: 16:00
Archiginnasio, Cubiculum Artistarum (Piazza Galvani, 1 - Bologna)
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44.491383 11.3428815
Interviene Michele Zoli (Università di Modena e Reggio Emilia). Ne discute Carlo Cipolli (Università di Bologna)