Il vino dei Templari

Presentazione del volume che raccoglie gli atti del convegno "Il Vino dei Templari. Ricerche a Bologna tra archivistica, iconografia, archeologia, palinologia e genetica": un viaggio multidisciplinare sulle orme dei Templari bolognesi. I contributi rappresentano una tappa del progetto che vuole ricomporre eventi storici nascosti dal tempo; la ricerca proseguirà nella convinzione che i Templari e la loro attività abbiano ancora molto da raccontare.