Le sfide del packaging, tra innovazione e sostenibilità

In occasione del Tech Share Day 2021, un webinar per mettere in luce soluzioni e proposte nel settore del packaging sviluppate dai ricercatori dell'Università di Bologna, volte a diminuire l’impatto ambientale e al contempo rendere la conservazione (soprattutto degli alimenti) più efficiente. La sfida degli imballaggi, inoltre, è diventata ancora più importante alla luce della pandemia, che obbliga a rendere le confezioni anche sicure dal punto di vista dei rischi di contagio. Verranno presentati diversi brevetti dei ricercatori di Unibo in questo ambito e si discuterà delle tendenze in atto nel settore.