Le Orchidaceae nell’antica Mesoamerica: uno sguardo storico-culturale

La grande varietà di Orchidaceae che caratterizza i territori nei quali si svilupparono antiche civiltà mesoamericane come i Maya o gli Aztechi fece sì che nel mondo indigeno le orchidee venissero sottoposte a molteplici usi. Se l’impiego alimentare della Vanilla planifolia - ingrediente comune delle bevande di cacao - è certamente il più noto, altre orchidee si utilizzarono come materia medica e anche come materiali per la produzione artistica.