La scienza degli odori e dei sapori
29 Aprile 2023
ore: 10:00
Sala Ulisse (Via Zamboni, 31 - Bologna) e online su Zoom
Ingresso libero previa iscrizione
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44.4967599 11.3521611
Con l’aiuto di esperti in diversi settori, dalla chimica alla neurologia fino alla gastronomia in compagnia di
uno chef stellato, l’incontro si propone come un viaggio all’interno dello straordinario mondo degli odori e
dei sapori che si possono percepire grazie ai “sensi chimici”
Per prenotarsi scrivere a: segreteria@accademiascienzebologna.it