Aziende agrarie universitarie: living lab interdisciplinari per la formazione e la ricerca agroalimentare

Nel 2024 ricorre il 50° anno d’attività dell’Azienda Agraria dell’Università di Bologna e si è deciso di ricordare questo traguardo con un convegno che sottolinei il ruolo fondamentale, in termini di sperimentazione e di didattica, delle aziende agrarie delle Università italiane. Nell’ambito del PNRR, queste strutture, definite “living labs”, hanno assunto un ruolo determinante nel sostenere lo sforzo di questo grande progetto di ricerca. Il Convegno metterà a confronto le diverse opportunità che queste strutture forniscono agli Atenei, al fine di poter apprezzare e condividere il loro ruolo.