Mercoledì 9 luglio alle ore 17.30, nella sala del Consiglio di palazzo Malvezzi, (via Zamboni 13) verrà presentato il libro "Cibo Come Media" curato da Oscar Marchisio, edito dalla Franco Angeli Editore.
Interverranno, insieme all'autore, Sergio Casertamanager editoriale, Ivan Lusetti presidente Cir-Modena, Everardo Minardi dell'Università di Teramo, Patrizio Roversi giornalista e scrittore, Lorenzo Sassoli de' Bianchi amministratore delegato Valsoia.
Introdurrà e presiederà l'incontro l'assessore alla Cultura della Provincia di Bologna Marco Macciantelli.
