Nutriamo la ricerca, con il tuo aiuto: intervista ad Alessandra Bordoni
5 PER MILLE UNIBO / Migliorare in modo significativo la salute ed il benessere dei consumatori attraverso una corretta alimentazione composta anche da alimenti con un valore nutrizionale aggiunto. È l'obiettivo del progetto europeo Pathway-27, coordinato dall'Università di Bologna