OpenDISTAL: la giornata ha visto riunirsi studiosi e imprese del settore agro-alimentare
Oltre 600 i partecipanti all'evento organizzato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari dell'Alma Mater, per fare un punto sull'agricoltura del futuro, le nuove tecnologie alimentari, la collaborazione tra l'Università e le imprese e prendere parte alle innumerevoli attività e iniziative in programma