Adottiamo un fiume: il progetto Unibo vincitore del Premio Lions 2014
Lo ha presentato Lavinia Selli, dottoranda al Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari. Punta alla creazione di un meccanismo virtuoso che permetta l’attivazione e la diffusione, anche nell'ambiente fluviale, di un modello di filiera corta sostenibile