Cena sobria o cena lussuosa? Le abitudini alimentari dell'antica Roma

Martedì 16 giugno, a chiusura del ciclo di conferenze nell’ambito dell'iniziativa "di Piazza in Piazza", tre filologi dell’Alma Mater, Lucia Pasetti, Francesco Citti e Federico Condello, accompagneranno il pubblico in un viaggio letterario sulle abitudini alimentari e di vita nell’antica Roma. L'appuntamento è per le 17 nella sede della Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna.

Dai testi letterari latini emergono due modi di cenare che corrispondono a stili di vita diametralmente opposti: da una parte la dieta sobria, propria del filosofo (anche epicureo), e corrispondente al modello tradizionale romano, dall’altra la cena lussuosa (per la scelta dei cibi e per l’apparato), propria del parvenu spesso ignorante, e desideroso di esibire la propria ricchezza. In un percorso di lettura i due modelli saranno messi a confronto e in contrasto.

L’incontro è l’ultimo evento, a Bologna, di “di Piazza in Piazza”, un viaggio nella cultura alimentare ideato dall’Alma Mater che ha raccontato, con diversi linguaggi, le ricerche che si occupano del tema del cibo nell’ambito delle discipline umane: un tema che da oltre cinquant'anni impegna gli studiosi dell’Università di Bologna.