Una studentessa dell'Università di Bologna tra i protagonisti delle Paralimpiadi di Tokyo. Veronica Yoko Plebani, iscritta al corso di laurea magistrale in Informazione, Culture e Organizzazione dei Media, ha conquistato la medaglia di bronzo nel Triathlon classe PTS2.
Classe 1996 e da sempre appassionata di sport, Plebani aveva già partecipato ai Giochi Paralimpici invernali di Sochi del 2014 nello snowaboard e alle Paralimpiadi di Rio del 2016 con la canoa. A Tokyo arriva ora la medaglia di bronzo nel Triathlon, competizione che prevede 750 metri a nuoto, 20 chilometri in bicicletta e 5 chilometri di corsa.
Quella di Veronica Yoko Plebani è una delle 34 medaglie conquistate fino ad oggi dagli atleti italiani alle Paralimpiadi di Tokyo, portando l'Italia all'ottavo posto nella classifica mondiale.