Il batterio che si diffonde sfruttando le difese degli alberi e il lavoro delle api
Si chiama Erwinia amylovora ed è responsabile del “Colpo di fuoco batterico”, una delle malattie infettive più gravi e insidiose per il pero e il melo. Le piante colpite subiscono una modificazione del profumo dei loro fiori spingendo così le api a propagare l’infezione