Ruolo della scienza nel mitigare gli effetti della crisi climatica sulla produzione cerealicola
Un convegno organizzato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, all'Accademia delle Scienze dell'Istituto di Bologna, ha evidenziato come la ricerca possa alleviare gli effetti negativi dei cambiamenti ambientali sulla produzione primaria dei cereali che sono alla base dell'alimentazione e della sicurezza alimentare globale