Unibo Magazine

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BAKE4FUN: ferro e farro per arricchire i prodotti da forno

Coordinato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, il progetto europeo ha sviluppato una serie di prodotti da forno, arricchendoli con ferro e farro, per contrastare le carenze nutrizionali dovute a regimi dietetici forzosi o a intolleranze alimentari

Ecco l'onda di gravità che ci aiuterà a capire l'universo

Per la prima volta nella storia è stato possibile rilevare un'onda gravitazionale: un'impercettibile increspatura nello spazio-tempo generata dalla fusione di due buchi neri. Ne abbiamo parlato con Maurizio Spurio, docente Unibo, tra i responsabili dell'esperimento Antares, parte della rete scientifica di Ligo, da cui è arrivata la scoperta

Il primo caso di scorbuto dell'antico Egitto nei resti di un bambino

Lo scheletro è stato rinvenuto nel villaggio di Nag el-Qarmila, non lontano da Assuan, da una missione archeologica congiunta dell'Università di Bologna e dell'Università di Yale. All’origine della malattia potrebbe esserci la carenza di vitamina C nell’alimentazione della madre

Da Unibo alla Rice University: la studentessa di Ingegneria su Forbes

Ha studiato Ingegneria chimica all'Università di Bologna ed è poi volata in America per un dottorato di ricerca alla Rice University. Ha sviluppato un prodotto utile nel campo aeronautico, biotecnologico e tessile, e a 28 anni è stata segnalata su Forbes tra i 30 under 30 più influenti nel settore "Manifacturing and Industry"

Laboratorio

Nasce a Bologna il primo laboratorio virtuale di Google

Fisicamente collocato al Dipartimento di Informatica - Scienza e Ingegneria dell'Alma Mater, il laboratorio su tecnologia Google for Work "Innovation Development Center" sarà accessibile anche in cloud: un laboratorio virtuale che darà la possibilità di accedere alle nuove tecnologie utili al mondo del lavoro