Unibo Magazine

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"White striping" e "wooden breast": i problemi "di petto" dei polli da carne

Negli ultimi anni sono emerse due anomalie della carne dovute, probabilmente, alla selezione di tipi genetici che crescono sempre più in fretta e hanno rese in carne sempre più elevate. Ne abbiamo parlato con Massimiliano Petracci, docente al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater

Senza la Ricerca? UniboMagazine intervista Renaud Vatrinet

5 PER MILLE UNIBO / Lavora presso il Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie e si occupa dello studio di uno specifico enzima mitocondriale, analizzando in particolare il suo ruolo nell'influenzare la crescita delle cellule tumorali e la sua interazione con loro al fine di mettere a punto strategie farmacologiche con effetto anti-neoplastico

Il prof. Alessandro Talamelli diventa cittadino ad honorem di Predappio

Coordinatore del progetto Ciclope e Direttore del Centro Interdipartimentale per la Ricerca Industriale Aeronautica, Spazio e Mobilità dell’Università di Bologna, il professore riceverà la cittadinanza onoraria e illustrerà i risultati delle attività di ricerca del laboratorio che studia gli effetti della turbolenza

L'antifonario trecentesco e il repertorio musicale ambrosiano

Primo appuntamento dedicato alle iniziative di ricerca e didattica della sezione musica de La Soffitta 2016: "Il canto ritrovato. L'eredità musicale e liturgica di Sant'Ambrogio" per ripercorrere le tappe dell'antica tradizione musicale ancora oggi in vigore nella diocesi di Milano

Adriano Viterbini per il secret concert di ArtRockMuseum

Il cantante/chitarrista del duo alternative rock Bud Spencer Blues Explosion presenterà, a Palazzo Pepoli, il suo ultimo lavoro intitolato "Film O Sound". Continua la promozione con Unibo Magazine per gli studenti dell'Alma Mater: in regalo una shopper e una t-shirt del Museo della Storia di Bologna